theaeliassen -

Brownies

  • 13.08.2012kl.20:23
  • ( 6 )

Hadde ingen planer for kvelden, så jeg og mamma bestemte oss for å bake. Først var planen å lage sjokolademousse, noe jeg ikke tror jeg har gjort før, men vi hadde ikke alle ingredienser, så da ble det heller noe så enkelt som brownies. Eller, det vil si, vi prøvde ut en ny oppskrift, og i langpanne, noe som også var nytt ettersom vi ellers lager i rundform. Det var også litt greit å prøve ut en ny oppskrift i større form, for om den ble god er det en bedre størrelse å bruke i bursdagen min om ca. to uker. Altså, bursdagen min var 3. juli, men jeg har rett og slett ikke brydd meg om å feire den noe før, så da tenker jeg det blir en liten kveld med jentene om to uker. Jaja, over til kaka igjen. Tok selvfølgelig bilder under bakingen, og tenkte derfor å dele oppskriften med dere.

Ingredienser:

♥ 6 egg
♥ 9 dl sukker
♥ 6 dl hvetemel
♥ 9 ss kakao
♥ 1 ss vaniljesukker 
♥ 300 g smør 

Fremgangsmåte:

NB! Det kan være lurt å sette på ovnen litt i forveien.

♥ Visp eggene og sukkeret sammen til eggedosis

♥ Smelt smøret

♥ Bland resten av det tørre sammen, dvs. hvetemelet, kakaoen og vaniljesukkeret.


Smør langpannen


Ha det tørre oppi eggedosisen, blandt godt. 
♥ Ha deretter smøret oppi, og blandt godt igjen.

♥ Hell røren i langpannen



♥ La den steke midt i ovnen på 200° i 15-20 minutter



Nå er den ferdig og klar til å spises, og om du vil gjøre det litt ekstra fint kan du f.eks. pynte med noen bær, som jeg har gjort på bildet over.

Er du glad i brownies?
 



hits